Thesegment a ostření kámenS často používáme, lze rozdělit do dvou typů: přírodní broušené kameny a umělé broušené kameny .
Na trhu existují hlavně tři běžné břišní kameny: terrazzo, honící kámen a diamant .
Terrazzo a Honing Stone jsou přirozené buttony .
Diamond a keramické břišní kameny jsou umělé břišní kameny .
Víme, že před zaostřením musí být segment a ostření kámen namazány vodou a olejem .
Jak název napovídá, vodní whetstone a olej jsou segmentem a ostřenící kameny, které vyžadují mazání .
Některé umělé broušené kameny lze použít s mazáním nebo bez mazání, jako jsou diamant a keramické břišní kameny .
Mezi umělými břišními kameny a přírodními whetstones . je však jedna věc.
To znamená, že všichni mají různé počty oka, což obvykle nazýváme hrubé broušení a jemné broušení .
Je však třeba poznamenat, že různé oceli a tvrdost vyžadují pro broušení různé hrubé a jemné brusné kameny a pro broušení . jsou nutné někdy i různé brusné kamenné materiály pro broušení .
1. Honing Stone
Honing Stone je tradiční whetstone . Ačkoli voda na bázi vody se stává stále populárnějším, olej je stále nejběžnějším whetstone na trhu .
Proč se tomu říká Honing Stone?
Protože před použitím tohoto typu segmentu a ostřelovacího kamene na něj musíte použít malý olej .
Výhody použití malého oleje jsou:
(1) Může snížit tření .
(2) Je také snazší se pohybovat tam a zpět při broušení .
(3) Kovové čipy během broušení zůstanou v oleji, což usnadní otírání po broušení .
Honing Stone je však nejpomalejší z typů segmentu a ostřelovacích kamenů, které jsme zmínili .
2. Terrazzo
Terrazzo je také stále populárnější typ segmentu a ostření kamene . Musí být namočen ve vodě několik minut před použitím .
Stejně jako naolejovací olej, namočení kamene působí jako mazivo .
(1) Pomáhá snižovat tření při ostření .
(2) Je také snazší se pohybovat tam a zpět při ostření .
(3) Kovové zbytky z procesu broušení zůstanou ve vodě, což usnadní otřes nože po ostření .
Protože přírodní broušené kameny nejsou tak hojné jako předtím a jejich ceny se zvyšují a vyšší,
Syntetické olejové kameny a terrazzo jsou nyní k dispozici .
Syntetické břišní kameny jsou obvykle vyrobeny z oxidu hliníku .
Některé syntetické břicho musí být před použitím namočeny, zatímco jiné vyžadují pouze dvě kapky vody .
Výhody syntetického terzonu
(1) Rychle naostří .
(2) Je snazší čistit vodou jako mazivo než s olejem .
Umělý Terrazzo má však také nevýhodu: Whetstone se vynoří rychleji .
3. keramický whetstone
Keramické břišní kameny jsou časnou náhradou za přírodní buttstones .
Kvalita keramických buttonů se však velmi liší, takže byste měli při nákupu . věnovat zvláštní pozornost
Stejně jako Terrazzo a Oilstone by se keramické břišní kameny měly namočit také před použitím .
Keramické broušení by měly být namočeny po dobu nejméně deseti minut nebo více, aby se nasycely póry segmentu a ostření kamene .
4. Diamond
Jméno Diamond je trochu matoucí, takže lidé si myslí, že je to velmi tvrdý kámen .
Ve skutečnosti není diamant kámen, ale velmi tenká kovová deska, materiál vyrobený z některých uhlíkových surovin a kovů, s vrstvou diamantu připojenou k jeho povrchu .
Ačkoli to není kámen, je to velmi tvrdé, mnohem těžší než jiné typy segmentu a ostření kamenů, jak navrhuje jeho název .
Někteří nováčci tedy nemusí být schopni to zvládnout dobře a nechat škrábance na čepeli .
Hlavní výhodou diamantu je, že může vyostřit nože velmi rychle .
Druhým je jeho tvar . segment a ostření kamenů jsou obecně ploché .
V procesu nepřetržitého používání se tvar přírodních břišních kamenů změní z původního plochého tvaru na zakřivený nebo konkávní uprostřed .
Diamanty se během používání snadněji udržují .
